Baracoesa
Cóctel de viajeros caribeños.
El calor, el color y el baile
de la ciudad cubana de Baracoa se envuelve en aromas y sabores deslumbrantes y
apasionados, aportando frescor al paladar, que se ensancha con los dulces y los
amargos.
En una copa ancha ponemos una base de licor de cacao, rellenamos con
hielo picado y vertimos sobre él una mezcla hecha en coctelera de ron oscuro,
zumo de piña y crema de coco o mangaroca.
Adornamos con hojas de piña y a
disfrutar de nuestro propio paraíso.
Receta facilitada por Coctelería El Mojito
C/ Olmo, 6. Madrid
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